「国産ひきわり２P」をいただきました

賞味期限内の商品なのに鼻にツーンとくる臭いがしました。

からしは使っていません。大丈夫でしょうか？

A．詳しくお伺い致しましたところ「醗酵過多」の状態です。出荷後の温度の状態により賞味期限内にもかかわらずそのような臭いが発生してしまったのかと思われます。申し訳ございませんでした。